2020年6月オンラインクッキングレッスンPart1

意外と簡単!手打ちパスタと基本のボロネーゼソース

各回先着順8名様まで

参加費 2,000円(基本的に1接続お1人の参加費とさせていただきます)

第1回目:2020年6月12日(金)AM10:30から約1時間30分

第2回目:2020年6月17日(水)AM10:30から約1時間30分

※全体の参加人数等により多少終了時刻が変わる可能性がございます

手打ちパスタはハードルが高いと思っていませんか?ところが案外身近な材料で思ったより簡単に作れるんです!イタリア・ボローニャ地方発祥のラグー・アッラ・ボロニェーゼ(略してボロネーゼ)を赤ワインをたっぷり使って作ります。zoomが初めての方も、料理が得意でない方も大歓迎です。zoomの操作がご不安な方は、事前zoom接続テストを個別に行いますのでその旨をご予約時にメッセージ欄へお書きください。レッスン当日はリラックスしてご参加いただけます。

このコースはこんな方にお勧めです

  • zoomを使うのは初めて
  • オンラインの料理教室に興味がある
  • 野菜のみじん切りはなんとかできる
  • ミートソースとボロネーゼの違いがわからない
  • 手打ちパスタを作ってみたいが一人で作るのは不安
  • 手打ちパスタを作ってみたいが生地をこねるのはめんどくさそう
  • 自粛が続いて退屈している
  • 新しいことにチャレンジしてみたい
  • 友達や家族を自分が作った料理で驚かせたい

 

当日は開始10分前から入室いただけます。時間になったらメールに記載されたURLをクリックしていただくか、ミーティングIDの入力を求められた場合はメールに記載されたミーティングIDを入力するだけです。

2人分の材料で作っていきます。必要な材料、道具は以下の通りです。

ご用意していただく材料

強力粉、薄力粉、卵、オリーブオイル、牛ひき肉、赤ワイン、トマト缶(カットされたタイプ)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ローリエ、塩、黒コショウ、粉チーズ、パセリ

ご用意していただく道具

ボール、フォーク、ビニール袋、麺棒、生地を伸ばす大き目のまな板またはパンマット、まな板、包丁、フライパン、パスタを茹でる鍋

 

お申込みは料理教室予約カレンダーの対象日付をクリックしてお進みください

皆さまのご参加をお待ちしております